Aurelio Settimo 2015 Barolo DOCG Piemont 0,750 l
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Inhalt:
0.75 Liter
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Produktnummer:
2198
Produktinformationen "Aurelio Settimo 2015 Barolo DOCG Piemont 0,750 l"
Aurelio Settimo 2015 Barolo DOCG Piemont 0,750 l 024411580151
Expertise
Weinherstellung: Traditionsgemäß: ziemlich lange Gärungen auf den Schalen (versunkene Kappe 15-20 Tage), mit häufigem Aufbrechen der Kappe und dem Umpumpen des Mosts, gefolgt von der Reifung in Eichenfässern zwischen 2.500 und 3.500 Litern. Malolakactice: in Beton Alterung: traditionell 36 Monate, 18 davon in großen Eichenfässern
| Ernährungshinweis: | tanninreich |
|---|---|
| Lagerfähigkeit : | 9 |
| Ort: | Ätna |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Cuvée: | Nebbiolo |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Einsatzzweck: | traditionell vinifiziert: ziemlich lange Gärungen auf der Haut (untergetauchte Kappe für 15-20 Tage), mit häufigem Aufbrechen der Kappe und dem Umpumpen des Mosts, gefolgt von der Reifung in französischen Eichenfässern mit 2.500 bis 3.500 Litern |
| Passt zu: | Antipasti, , Lamm, , Pasta, , Pizza, , Rind, , Schwein, , Vegetarisch, , Wild |
| Speisenvorschlag: | tiefes Granatrot mit rubinroten Highlights. Expansive, komplexes Bouquet mit den traditionellen Noten von Gewürzen, Holz und Lakritz. Sehr weich am Mund, angenehm und elegant. |
| Trinktemperatur: | 16 ° C |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Trinkreife bis: | 2032 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Anschrift:
HAWE Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG
Lukas-Welser-Str. 8
28309 Bremen
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