La Bollina - Gavi Bianco Piemont
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Inhalt:
0.75 Liter
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Produktnummer:
5907
Produktinformationen "La Bollina - Gavi Bianco Piemont"
Cortese
Expertise
Duftend, zitrusartig, mit einem Hauch von tropischen Früchten und Akazienblüten. Geschmack Trocken, angenehm frisch, mit gutem Geschmack und Weichheit; intensiv und mäßig anhaltend.
Zutaten
Trauben aus italienischer Landwirtschaft, Konservierungsstoffe (Kaliummetabisulfit, DMC (E242), Ascorbinsäure (E200), Stabilisatoren (E414, E456, E466), unter Schutzatmosphäre abgefüllt
| Kohlenhydrate: | 0,7 g je 100 g/ml |
|---|---|
| Lagerfähigkeit : | 2034 |
| Ort: | Gavi |
| Verschluss: | Presskorken |
| kcal: | 72 je 100 g/ml |
| kj: | 299 je 100 g/ml |
| Weinart: | Weißwein |
| Farbe: | helles goldgelb |
| Rebsorte: | Cortese |
| Rebsortensynonym: | Gavi |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Qualitätsstufe: | D.O.C.G. |
| Jahrgang: | 2025 |
| Prämierungen: | Gilbert & Gaillard: Gold |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Einsatzzweck: | Vinifikation Nach einer kurzen Mazeration, dem weichen und fortschreitenden Pressen der Trauben gefolgt von der alkoholischen Gärung in Stahl. Reife im Stahltank, auf den Hefen mit niedriger Temperatur periodische Bâtonnage, um Frische zu erhalten und |
| Passt zu: | Antipasti, , Fisch, , Gefluegel, , Kaese, , Pasta, , Schwein, , Vegetarisch |
| Speisenvorschlag: | Besonders geeignet für Fischgerichte und Vorspeisen. |
| Trinktemperatur: | 7 ° C |
| Trinkreife bis: | 5 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Anschrift:
Società Agricola la Bollina S.r.L.
Serravalle Scrivia
Società Agricola la Bollina S.r.L.
Serravalle Scrivia