La Bollina - Gavi Bianco Piemont

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Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 5907
Produktinformationen "La Bollina - Gavi Bianco Piemont"

Cortese

Expertise

Duftend, zitrusartig, mit einem Hauch von tropischen Früchten und Akazienblüten. Geschmack Trocken, angenehm frisch, mit gutem Geschmack und Weichheit; intensiv und mäßig anhaltend.

Zutaten

Trauben aus italienischer Landwirtschaft, Konservierungsstoffe (Kaliummetabisulfit, DMC (E242), Ascorbinsäure (E200), Stabilisatoren (E414, E456, E466), unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Kohlenhydrate: 0,7 g je 100 g/ml
Lagerfähigkeit : 2034
Ort: Gavi
Verschluss: Presskorken
kcal: 72 je 100 g/ml
kj: 299 je 100 g/ml
Weinart: Weißwein
Farbe: helles goldgelb
Rebsorte: Cortese
Rebsortensynonym: Gavi
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Qualitätsstufe: D.O.C.G.
Jahrgang: 2025
Prämierungen: Gilbert & Gaillard: Gold
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Geschmack: trocken
Einsatzzweck: Vinifikation Nach einer kurzen Mazeration, dem weichen und fortschreitenden Pressen der Trauben gefolgt von der alkoholischen Gärung in Stahl. Reife im Stahltank, auf den Hefen mit niedriger Temperatur periodische Bâtonnage, um Frische zu erhalten und
Passt zu: Antipasti, , Fisch, , Gefluegel, , Kaese, , Pasta, , Schwein, , Vegetarisch
Speisenvorschlag: Besonders geeignet für Fischgerichte und Vorspeisen.
Trinktemperatur: 7 ° C
Trinkreife bis: 5
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Società Agricola la Bollina S.r.L.
Serravalle Scrivia